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Fruchtig-scharfer Avacado-Dip / Guacamole

Guacamolerezept + Serviervorschlag

Hallo zusammen! Hätte nie gedacht, dass ich irgendwann mal ein Guacamole-Rezept posten würde. Lange, lange Zeit mochte ich keine Avocados und hatte mich regelrecht in meinen Ekel hineingesteigert und wollte niemals auch nur ein Stückchen probieren, obwohl ich es gerne der gesunden Fette wegen hätte tun wollen. So ging es mir übrigens auch mit schwarzen Oliven und gebratenen Auberginen. Ihr könnt euch aber sicher denken, was passiert ist. Ich esse jetzt sowohl Auberginen als auch schwarze Oliven. Und das sogar…